Apfeljäckchen

...hängt schon seit einiger Zeit an der Garderobe und kann nun in den kühlen Tagen getragen werden.

Ist der gleiche Schnitt wie HIER. Diesmal jedoch mit Kragen...

Apfelgelee mit Vanille

Weil DIESE GLÄSER alle leer oder verschenkt sind, habe ich mich mit meinem Töchterchen erneut ans Werk gemacht...

Diesmal gab es Apfelgelee.

Rezept:

1.5kg Äpfel (Bio) vierteln und mit Kerngehäuse und Schale in einem Liter Wasser aufkochen. Deckel drauf und 15 Minuten weiter köcheln lassen. Nach Möglichkeit etwas ziehen lassen. Den Apfelsaft absieben.

Aus 1kg gewonnenen Apfelsaft 50g Bio-Unigel hinzufügen, das Mark von ein bis zwei Vanille-Stengel auskratzen und hinzufügen.

Erneut aufkochen, dabei ständig rühren und ca. 1 Minute weiterkochen. 500g Zucker beigeben und nochmals aufkochen. Dann sofort die vorgewärmten Gläser abfüllen, verschliessen und kurz auf den Deckel stellen.

backe, backe Kuchen...

...im neuen "alten" Backofen. Das alte Nachttischli habe ich von einer Freundin erhalten und in den Sommerferien mit meinem Mann abgeschliffen, zugespachtelt, neu geschtrichen und eben - verwandelt. Mit Kuchen, Kochschürze und co. machte es dein Kindern (inkl. mir) viel Freude.

Während wir am handwerkeln waren, überkam uns die Lust, noch weiteren alten Möbeli einen neuen Look zu verpassen. Bilder der zweiten Serie folgen bald...

Blumenchleidli

gestreifter Strampler

Zum 4. Geburtstag

Gibts Knete in vier Farben. 

Ich habe einen halben Liter Wasser aufgekocht, 500g Mehl, 200g Salz, 3 EL Zitronenolivenöl und 3 EL Zitronensäure zusammengefügt und verknetet. Je 200g mit der jeweiligen Lebensmittelfarbe verkneten - fertig! Und ganz wichtig: Nicht giftig, aber salzig ;-)

Sommeroutfit

etwas knallig in den Farben, aber dem Mädchen gefällts.

Süsses aus Holunder

Diesen Frühling gabs bei uns Gelee aus Holunder. Bevor das letzte Glas leer steht, wollte ich noch das Rezept aufschreiben. Für den nächsten Holunderblüten-Frühling…

Wir mögen den Gelee besonders gerne auf Pancakes!

Rezept: ca. 12 grosse Holunder-Blüten mit 1 Liter heissem Wasser übergiessen - über Nacht ziehen lassen. Abseihen, 1kg Gelierzucker hinzufügen und aufkochen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen und in vorbereitete Gläser abfüllen. Gläser rasch verschliessen und kurz auf den Deckel stellen - fertig!

Vorfreude...

auf ein grosses Fest! Zum Countdown gibts jeden Monat eine kleine Überraschung aus dem Hochzeitschörbli. Die Trauzeugin freut sich fest und ist schon fleissig am Ideen zusammentragen und vorbereiten.

Sommer-Rock

Das RÖMÖ-Schnittmuster ist von Farbenmix, danke Meli!

Der Stoff vom Ausverkauf von HIER.

Ballenberg

wir machten Ferien unweit von Bern - in einem wunderbaren B&B, der TRUWAAJE. Ausflugsmöglichkeiten von hier gibt es viele. Wir genossen eine Abkühlung im Brienzersee und das Wandern auf dem Ballenberg. Besonders spannend fand ich die Seilerei. 

Jersey-Röcke

mit Kellerfalten und Stoff vom ATELIER.

Geburtstags-Grillfest

mit Einladung auf Pappteller.

Fürs Besteck habe ich "Taschen" genäht und das Nämeli auf der Klammer könnte ans Glas gesteckt werden, so dass man nicht immer überlegen musste, wo man es nun wieder hingestellt hatte.

Als Tischdeko gabs Teelichter umhüllt von laminierten Servietten, Idee ist von HIER.

Als Geschenk gab es DAS. 

Diese zweite Kinderspur ist auf der Schulter...

Apero: 

Dessert:

Meertrübelikuchen im Glas.